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Roux Bar

La interesante propuesta gastronómica de Roux Bar resulta inversamente proporcional a las dimensiones de su local.

Todo cliente que entra en Roux Bar tiene que prepararse para una auténtica experiencia para los sentidos. No hay reglas preestablecidas ni corsés que delimitan una carta física. Lo que el cliente sí encontrará es autenticidad y sabor, mucho sabor.

De la mano del chef de Le Cordon Bleu Slavko Mitric, la cocina de Roux Bar viene marcada por la tradición culinaria francesa y los orígenes balcánicos de Mitric, configurándose como una propuesta provocadora para los paladares más exigentes. En este sentido, encontramos platos elaborados 'al momento' con una materia prima seleccionada por su extrema calidad.

Abre tu mente a nuevas sensaciones y descubre Roux Bar, un espacio en el que la cocina, la música en directo y el buen ambiente se une para despertar tu curiosidad.

- Zoomin